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March 25, 2007

Vegemite

Vegemite235
Do you like it or not? Vegemite.

日本では、というかとある地域以外では市民権をあまり得られていないベジマイト。ぱっと見、チョコ?って思うんだけど口に入れたらびっくり、なんともいえないお味。
Vegimite isn't really popular in Japan and it's kinda hard to find the one at stores here. I thought it looked like chocolate but actually it tasted quite opposite and surprised.

最初に知ったのは、アイセックのレセプで海外研修生と公立中学生の交流会(総合的な学習の時間にね)で、私の担当がオーストラリアの女の子だったことがきっかけ。彼女がオージーの紹介として、「TimTamとパンとバターを用意してねって」と言われて、「パンとバター?」って思ったら、出てきたのがベジマイトでした。
The first time I "met" vegimite was at the reception by AIESEC where I helped my Australian partner introduce her country to junior high students. She asked me to bring TimTam and bread and butter and I wondered "bread and butter??" then she brought Vegemite. Students looked puzzled to try it and so did I .

中学生も「???!!!」って顔をしてたけど、私もそのにおいに最初びっくり。

あれから数年。だーりん(仮名)の故郷がオセアニアなので、この前ベジマイトが切れたからって一緒に探したんだけど、横浜でも何軒も輸入食品のお店回ってやっと最後に見つけたくらい、ない!!(だって需要がないもの)。
久しぶりに食べてみたら、意外とウマイと思って、しかもビタミンBや葉酸が豊富ってことで、最近食べてます。

Years passed and I saw Vegemite again! I knew that it is rich in Vitamine B and other stuff so I started to have it with bread and crackers.

日本にも納豆やみそなど発酵食品があるのに、なんで受け入れられないんだ!って文句言ってたけど、まぁ、あんまり好んで食べる人もいないかも。イーストと野菜エキスが原料で、しょっぱい中に苦味と言うかなんともいえないお味。パンやクラッカーにバターを塗ってから、うすーくのばして食べると美味しい。

As Japanese people like fermented foods like miso, natto etc. but not vegemite. It is made of Yeasts and vegetable extracts and tastes salty but a sort of bitter, quite difficult to explain.
I suppose it tastes nice with butter and spread vegemite not too much.

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

私結構好きだよ。
ALTがどっちゃり持ってきてくれて
職員室の冷蔵庫に置きっぱなしで帰っていったよ・・
やっぱり人気がなくてうれのこっている。

Posted by: haruka | March 25, 2007 at 10:46 PM

ね、意外とおいしいよね。
まぁ、ビタミン豊富の件がなければ食べてないかもしれない(笑)

そういや、オーストラリアに行ってたもんね。

Posted by: えりか | March 26, 2007 at 12:44 PM

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