« ローソンのマカロン いちご Lawson's strawberry macarons | Main | シュトーレン Stollen »

January 19, 2011

めざせパティシエ Patissier wannabe

Img_1578
フランスのAmazonでピエ様用のDVDを注文するついでに、レシピ本も買った♪
We ordered a DVD box for Pierre on Amazon.fr and I also bought some recipe books.

Dessert :Trop Bons (デセール:おいしすぎ)の本は、前回フランスに行った時fnacで買ったんだけど、他にもシリーズがあることを知って、欲しい!!と思っていました。
I bought "Dessert :Trop Bons last time we visited France (at fnac), and I found there're other versions and really wanted them.

今回は、This time
bookChocolat :Desserts + Mignardises (ショコラ:デセールと繊細)
bookPetits Gateaux:(小さなお菓子)
bookMon Pain :Nature, Sans gluten, Brioche(私のパン:天然、グルテン不使用、ブリオッシュ)
bookPatisserie :Facile(お菓子:かんたん)

写真を見ているだけで、興奮してしまいます。
しかし・・・ガトー、パティスリーとデセールの違いって?とカールおじさんにも聞いたことがありますが、ほぼ同じレシピもちらほら見られました。
I was so excited just looking at the photos! I asked Carl what is the difference between gateaux, patisserie and dessert before, but there are some recipes which are almost the same in those books.


ちなみに、In addition
6189720
NHKの『チャレンジホビー』という番組で、12月〜1月はパティシエの青木定治さんを講師にフランス菓子の作り方をやっています。このテキストも買いましたheart02
NHK now broadcasts the programme titled "Challenge Hobby" and in Dec-Jan, Sadaharu Aoki, the patissier teaches how to make French sweets. I bought the textbook, too!


また太りそうだ・・・。
でも、子供もいるし、寒いし、体調も相変わらずよくないので、家にいることが多くて、料理がストレス発散というか、楽しみなんだよね。
新しいお家、新しいキッチンになるのを待ちきれず、色々作ってしまいそうです。
I think I am gaining fat again... but as I have a little baby, it's cold outside and I still feel a little sick, I stay home most of the day and cooking is one of my important hobby.
I don't think I wait for the new house and kitchen... I'll try some recipes.

|

« ローソンのマカロン いちご Lawson's strawberry macarons | Main | シュトーレン Stollen »

France」カテゴリの記事

「書籍・雑誌」カテゴリの記事

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/40369/50595487

Listed below are links to weblogs that reference めざせパティシエ Patissier wannabe:

« ローソンのマカロン いちご Lawson's strawberry macarons | Main | シュトーレン Stollen »